Chi siamo
Un sogno di pochi uomini che è diventato, giorno dopo giorno, una realtà imprenditoriale all'avanguardia.
La Dolce Olio srl produce e commercializza olio extra vergine di oliva da più di mezzo secolo. La nostra è un'azienda familiare che nasce dalla passione per le tradizioni alimentari ed artigianali siciliane. La splendida cornice delle colline della Valle del Belice in cui ci troviamo, nella parte occidentale della Sicilia, con la mitezza del clima, le caratteristiche morfologiche del terreno collinare, il sole caldo ma non troppo della Valle e le piante secolari di tre cultivar autoctone siciliane come la Biancolilla, la Cerasuaola e la Nocellara del Belice, protagonista quasi assoluta di questa area geografica, sono quanto di meglio ci possa essere per dare origine ad un olio extra vergine d'oliva dai profumi intensi, naturali, unici ed inebrianti...
Oggi la Dolce Olio srl è un gruppo di piccole aziende del settore agroalimentare, siamo alla terza generazione della nostra famiglia, giorno dopo giorno, ci impegniamo nella produzione di prodotti di eccellenza, usando tecnologie avanzate ma senza mai perdere di vista le tradizioni siciliane. Ogni step della fase produttiva e del confezionamento è controllata per garantire i più alti standards di qualità.
La nostra storia familiare è fatta di terreni fertili e uliveti pregiati, di mani che si sporcano, del profumo del pane appena sformato…
Le idee, i valori ed il sogno di pochi uomini, grazie al loro duro lavoro, sono diventati una realtà imprenditoriale all'avanguardia.
L'azienda è il frutto della fusione delle famiglie Settimo, Biondo e Giaramida (tutte famiglie di origine di Santa Ninfa), che ha come capostipiti di vocazione artigianale i nonni "Mastru Paulu" e "Zù Nzulu".
Oggi, con molta passione e dedizione, nelle nostre piccole aziende continuiamo il lavoro dei nostri padri, manteniamo i valori dei nostri nonni, e ci teniamo a mettere in pratica tutte le importanti lezioni che i nostri avi ci hanno dato. Ecco perché vogliamo portare sulle vostre tavole cibi sani e per farlo nelle nostre produzioni utilizziamo solo materie prime di primissima qualità e a Km 0.
E da ultimo, come la nostra cultura contadina vuole, siamo impegnati a RISPETTARE IL MONDO IN CUI VIVIAMO; ecco perché adottiamo ogni misura possibile per ridurre gli sprechi lungo tutta la nostra filiera.
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DOLCE OLIO S.r.l. - C/da Magazzinazzi - Stab. Prod. Via Ferro n°60 - Tel. +39 0924 61063 - E-mail: info.dolceolio@gmail.com - 91029 Santa Ninfa (TP) Italy
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